餐饮介绍

陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但作为千年古都、历史名城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。当地的小吃很多，比较有名气的诸如羊肉泡馍，千层油酥饼、黄桂柿子饼、葫芦头等。
　　在主要旅游城市西安、延安等地餐饮业十分发达，大小规模不等、档次有别的餐馆酒家林立街头，旅游者尽可以根据自己的实际情况选择一家餐馆一饱口福。

特色菜

特色菜
梆梆面 火锅子 凉皮
小吃
包谷面 扯面 大刀面 豆黄糕
粉汤羊血 擀馍 灌汤包子 胡麻饼
馄饨 煎饼 腊汁肉 麻食泡
牛羊肉泡馍 荠菜春卷 千层油酥饼 荞面
秦镇米皮 肉夹馍 臊子面 踅面
甑糕 蒸牛羊肉

本条目最后由 0.0.0.* 更新于2007-05-05 03:53:04 查看历史版本